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Nutrición básica humana
La Nutrición destaca la importancia que tiene la ingesta de alimentos en la regulación de las defensas del individuo, así como en el riesgo de desarrollar enfermedades agudas o crónicas. Los conocimientos básicos de la Nutrición aplicada al ser humano permiten asentar las bases dietéticas y de estilo de vida para alcanzar el estado de salud óptimo. Más información30,00 € -
Análisis de circuitos
Este manual se dedica principalmente a los estudiantes de ingenierías, física y química, pero también a cualquier persona con conocimientos básicos de matemáticas que desee aprender o repasar esta materia, ya que en él se introducen los conceptos básicos y las herramientas de trabajo fundamentales del análisis de circuitos con rigor y claridad. Más información19,00 € -
Fonaments d'economia política
De forma concisa, pero rigurosa, la obra pretende aproximar al lector a los principales temas analizados desde la economía. Aunque está orientado principalmente a los estudiantes de Ciencias Jurídicas y Sociales, este manual puede utilizarse en cualquier curso introductorio de economía en el que, además de los aspectos económicos, se quieran introducir perspectivas institucionales. Más información18,00 € -
Fonaments de bioquímica (5a ed.)
Los conceptos bioquímicos básicos son fundamentales por entender disciplinas como la biología, la medicina, la química, la farmacia o la ingeniería agrónoma. En el libro se estudia la relación estructura-función en biomacromoléculas, la biogenética y el metabolismo intermediario, al mismo tiempo que da ejemplos claros y concretos que ayudan a relacionar las ideas y los conceptos expuestos. Más información24,00 € -
Economia laboral i polítiques d'ocupació
Frente a la perspectiva única para explicar la dinámica laboral de la sociedad, esta obra se sitúa en una perspectiva alejada de un neutralismo irreal y con voluntad no sólo de explicar la realidad, sino también de incidir en su transformación, a partir de un enfoque que valora la importancia de hechos, categorías y teorías sociales no estrictamente económicos. Más información18,00 € -
Farmacognòsia: de la natura al medicament
Desde siempre la naturaleza ha proporcinado lo necesario para sanar o mitigar las enfermedades. Raíces, cortezas, semillas u hojas han sido elementos indispensables de la farmacia. Las plantas y otros organismos vivos son también actualmente fuentes de fármacos utilizados en terapéutica. Esta obra nos acerca al origen, la química, la farmacología de los productos naturales y las plantas medicinales. Más información16,00 € -
Conocimiento y lenguaje
Se combinan aquí los contenidos tradicionales de un manual de lingüística general con la apertura hacia nuevas dimensiones de la disciplina, que tienen que ver con la función social del lenguaje y la pluralidad de lenguajes, con la comunicación y la cultura. Los aspectos teóricos y prácticos se alternan para conseguir una adaptación. Más información26,00 € -
Astronomía fundamental
Una introducción muy accesible y constructiva a los grandes temas de la astrofísica y la cosmología, con una lúcida descripción del contenido del universo conocido, desde los astros del Sistema Solar hasta las estrellas y las galaxias. La amenidad del discurso y la claridad expositiva hacen de esta lectura un placer. Imágenes a todo color. Más información18,00 € -
Psicología y economía
Constantemente, como trabajadores y consumidores, tomamos decisiones en casa, en el trabajo y en la calle. ¿Qué razones pueden explicar nuestro comportamiento? En definitiva, ¿qué tienen que ver la psicología y la economía? Este libro pone de relieve los vínculos entre ambas disciplinas y se adentra, de manera clara y rigurosa, en el complejo espacio de frontera en el que, por definición, se encuentra la psicología económica. Más información16,00 € -
Economia espanyola i del País Valencià
Este libro explica la realidad económica valenciana y española en el marco europeo. Una realidad contextualizada en el proceso de globalización y generalización de las tecnologías de la información y la comunicación. Así pues, proporciona la información necesaria que nos permitirá conocer los factores determinantes del crecimiento económico al País Valenciano, España y Europa. Más información40,00 €
