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PUV - Publicacions Universitat València

Novedades

  • 20,00 €

    Tradiciones locales para una alimentación saludable/Llaktanchipa mikunankunata sukaman alliyachiwanchi, chayku kawsachiypa

    Luisa Ruano Casado, Nelly Reátegui Lozano coords.

    Edición bilingüe (quechua/castellano) que parte de la importancia del sector alimentario para la eliminación del hambre, la pobreza y la protección del medio ambiente. Contiene 38 recetas tradicionales de la Amazonía, con ilustraciones, con el objetivo de recuperar las prácticas tradicionales de producción, preparación y consumo de alimentos que redunden en beneficio de las familias de comunidades indígenas.
  • 9,00 €

    L'Espill 60

    L'apoteosi del Kitsch

    Antoni Furió, Gustau Muñoz, dirs.

    Col·lecció: L'ESPILL

    La revista de pensamiento L'Espill es una publicación de pensamiento contemporáneo dedicada al ensayo, a las ciencias humanas y a las ciencias sociales, y que se difunde exclusivamente en valenciano. Desde esta perspectiva L'Espill contribuye al desarrollo de la cultura y de los saberes desde una perspectiva crítica haciendo del valenciano la herramienta para esta finalidad.

  • 19,50 €

    Jerónimo Muñoz

    Matemáticas, cosmología y humanismo en la época del Renacimiento

    Víctor Navarro Brotons

    Col·lecció: Biografías

    Jerónimo Muñoz es uno de los científicos más destacados de la historia valenciana y española. Fue catedrático de hebreo en la Universidad de Ancona y de matemáticas y astronomía en las de Valencia y de Salamanca. Su labor fue continuada por sus discípulos, profesores o cosmógrafos al servicio de la Corona en el Consejo de Indias. El objeto del libro es el estudio de las obras impresas y manuscritas de Jerónimo Muñoz, y de su biografía y personalidad intelectual.
  • 20,00 €

    Hacia una nueva inteligencia territorial en la Comunitat Valenciana

    Joaquín Farinós Dasí, dir. y coord.; Enrique Peiró, ed.

    La presente publicación recoge una selección de textos con los argumentos y conclusiones que se presentaron en una serie de jornadas de la Cátedra de Cultura Territorial Valenciana en las que se abordaron cuestiones sobre la realidad territorial valenciana de temática variada: innovación y redes territoriales, medio ambiente, desarrollo económico, agricultura, turismo, procesos de formación y asentamiento industrial, vertebración territorial y sistemas de transporte, etc.
  • 12,00 €

    Els inicis del cant coral al País Valencià

    L'orfeó valencià El Micalet (1893-1905)

    Josep Guia i Marín

    Este libro es la edición corregida y aumentada de la exposición conmemorativa del 125º aniversario del Orfeón Valenciano El Micalet (1893-1905). Por eso, se combinan los textos introductorios con los recortes de prensa de la época y las imágenes relacionadas. Un libro que facilita el acceso directo a las fuentes primarias, donde el lector encontrará muchas noticias inéditas sobre la historia de los coros y orfeones valencianos.
  • 19,50 €

    Ciudadanía y etnicidad en Bosnia y Herzegovina

    Esma Kučukalić Ibrahimović

    Col·lecció: Europa Política

    La paz firmada en Dayton en 1995 aún no ha logrado convertir a Bosnia y Herzegovina en un Estado funcional, integrador, eficaz e inequívocamente democrático. Sigue habiendo un problema bosnio, no tan sangriento como en otras épocas más o menos recientes de nuestra historia, pero en todo caso carente de solución, en cuya comprensión se centra este estudio.
  • 12,00 €

    Guía de prácticas de Ortodoncia I

    Mercedes Canut, David Manzanera, Natalia Zamora, Gemma Martínez Asúnsolo

    Col·lecció: Educació. Laboratori de Materials

    La materia de Ortodoncia conforma una parte importante del CV del Grado de Odontología. La componen dos asignaturas anuales y se imparte en los cursos 4º y 5º del Grado. El objeto del libro es ayudar y guiar al alumno en la realización correcta de la parte práctica de la asignatura. Está dividido en 10 capítulos que sirven como guía para el aprendizaje teórico de fundamentos y conceptos importantes.
  • 28,00 €

    La construcción del relato político

    Crear historias para ganar votos

    F. Xavier Ruiz Collantes

    Col·lecció: Aldea Global

    Este libro trata de cómo se estructuran y configuran los discursos electorales para influir en los electores respecto a su opción de voto. La perspectiva que se toma aquí es la de que los discursos políticos son fundamentalmente relatos, que poseen una estructura profunda que es narrativa y que, por lo tanto, cuentan historias. Se ofrecen modelos teóricos y analíticos y se acompañan con ejemplificaciones de un gran número de discursos tanto de la escena política española como internacional.
  • 19,50 €

    El legado bibliográfico de Roque Chabás (1844-1912) a la Universitat de València

    Estudio histórico-descriptivo

    M.ª Rosario Ferrer Gimeno

    Col·lecció: Cinc Segles

    Este trabajo intenta recuperar la figura del canónigo Roque Chabás como el iniciador de la historiografía valenciana moderna y pone de manifiesto su aprecio por la Universidad de Valencia al engrosar con su legado los fondos de la biblioteca universitaria. Con él se inició un movimiento historiográfico de carácter científico sobre temas valencianos sustentados en estudios documentales y arqueológicos, una dedicación personal que plasmó en la ordenación de varios archivos.
  • 15,00 €

    Análisis sociológico del discurso

    Enfoques, métodos y procedimientos

    Benno Herzog, Jorge Ruiz, eds.

    Col·lecció: Oberta

    El volumen ofrece un diálogo entre perspectivas sociológicamente relevantes y de distintas tradiciones internacionales. Reúne por primera vez una gran variedad de visiones expresamente sociológicas del análisis del discurso que se han ido desarrollando en las últimas décadas, sobre todo desde Alemania, Francia y los países anglosajones, sin olvidar las diversas aportaciones de la sociología española.
  • 16,00 €

    The Neglected Poetry

    Maria Luisa González Biosca

    Col·lecció: English in the World Series

    Compendio de poemas escritos en inglés por brigadistas, personal sanitario y periodistas que participaron o estuvieron involucrados en la Guerra Civil española, así como por intelectuales, escritores y periodistas que apoyaron la causa republicana desde el exterior. La antología parte de un marco histórico anterior en el que se ha contextualizado este legado poético, para saber dónde, cuándo, cómo y por qué se escribieron estos poemas.
  • 20,50 €

    Les molècules de la vida

    Breviari per a bioquímics novells

    David González Jara

    Col·lecció: Sense Fronteres

    Esta es una obra dedicada a la belleza y la complejidad de lo minúsculo: los átomos y las moléculas engendradoras de vida. Porque no tenemos que olvidar que la vida es mucho más compleja que las moléculas sobre las cuales se ha erigido, pero sus características emanan de la sencillez de estas.
  • 16,00 €

    Coloquio de los centauros

    Lo maravilloso en las poéticas y el pensamiento estético

    Antonio García Montalbán

    Col·lecció: Estètica&Crítica

    A la espera del alineamiento entre el objeto y nuestra disposición anímica, el discurso estético se erige en espacio natural para la fascinación. Admirable, irracional, exaltación del espíritu, por 'ilusorio' ha sido relegado en el pensamiento sistemático a los ámbitos perceptivos de la naturaleza y las artes, pero los trasciende. Este libro explora nuestra cultura y traza una historia de tendencias o modelos de representación.
  • 18,00 €

    Aproximaciones de contexto al castillo palacio de Alaquàs

    Sangre, tinta y piedra

    Luis Arciniega García, coord.

    A raíz del centenario de la declaración del castillo-palacio de Alaquàs como Bien de Interés Cultural, el volumen aborda los rasgos que caracterizaron la nobleza valenciana durante la Edad Moderna, el bandolerismo que se ejerció en sus señoríos, el ambiente cultural al que tuvo acceso y en el que contribuyó, con especial atención al humanismo y el erasmismo, así como las casas señoriales que les sirvieron de hogar, sedes de administración y símbolos de poder.
  • 15,00 €

    El patrimonio natural de la Ribera del Júcar. Conocimiento, conservación y puesta en valor

    Emilio Barba Campos, coord.

    Colección de 6 capítulos en los que se describe el patrimonio natural de la comarca de La Ribera del Júcar, y se dan claves para su conservación y puesta en valor. Desde el patrimonio paisajístico, la geodiversidad y la biodiversidad de la comarca hasta la importancia de los espacios naturales protegidos, destacando el valor educativo y turístico de todos los componentes del patrimonio natural.
  • 10,00 €

    Pasajes, 56

    La herencia de la memoria y sus representaciones

    Pedro Ruiz Torres, dir.

    Col·lecció: PASAJES

    Pasajes es una revista de pensamiento contemporáneo. Su objetivo fundamental es detectar temas y problemas especialmente significativos en el campo del pensamiento, las ciencias sociales, las artes, las humanidades y las ciencias naturales, abriendo canales de comunicación con autores y discusiones de proyección internacional.
  • 19,50 €

    La vida i el món de sant Vicent Ferrer

    Religió i societat en l’Europa baixmedieval

    Philip Daileader

    Esta obra reevalúa los motivos, métodos e impacto del controvertido predicador, trazando el viaje de Ferrer desde el oscuro lógico hasta el ángel del apocalipsis, como se le conocía. Al mismo tiempo, el libro ofrece nuevas perspectivas sobre la profundidad y la amplitud de la anticipación apocalíptica medieval tardía, y sobre los procesos que finalmente condujeron a las expulsiones de judíos y musulmanes de España.
  • 15,00 €

    Valencia inédita

    Testimonios de viajeros alemanes ( siglos XVIII-XX)

    I. García-Wistädt, I. Gutiérrez Koester, B. Raposo

    Col·lecció: Oberta

    Los relatos de viajeros procedentes del ámbito lingüístico alemán que visitaron España han sido poco estudiados pese a su importancia como testimonio histórico-cultural. La presente monografía pretende mostrar la evolución imagológica de Valencia transmitida por estos viajeros, poniendo de manifiesto la relevancia internacional de la ciudad y su entorno mediante la traducción de una selección de fragmentos de textos inéditos escritos entre los siglos XVIII y XX.
  • 15,00 €

    Sacrilegio y redención en la Florencia del Renacimiento

    El caso de Antonio Rinaldeschi

    William J. Connell, Giles Constable

    Col·lecció: Oberta

    Se presentan una serie de nuevos descubrimientos relacionados con el caso Rinaldeschi. La detallada investigación de los autores nos permite observar hasta qué punto el contexto político y religioso de la Florencia renacentista tuvo una influencia decisiva tanto en la condena a muerte de Rinaldeschi, como en la creación por parte de los partidarios de Savonarola de un nuevo culto en Florencia que sirviera para perpetuar la memoria de lo sucedido.
  • 16,00 €

    ¿Quién hay en el espejo?

    Lo femenino en la filosofía contemporánea

    Luisa Posada Kubissa

    Col·lecció: Feminismos

    Este libro se pregunta, desde una lectura antes crítica que complaciente, cómo aparece lo femenino en algunos discursos contemporáneos. Asumiendo una perspectiva feminista, se trata de reflexionar sobre algunos discursos contemporáneos cuando "especulan" sobre lo femenino, las mujeres y la diferencia sexual. El objetivo es revelar qué posiciones pueden ser más conciliables con la óptica crítico-feminista.