Llibre
-
Innovación e inteligencia artificial al servicio del desarrollo rural
En un món digital com el nostre, la Universitat de València vol ser nexe d’unió amb els nostres pobles per a construir un desenvolupament sostenible. Aras de los Olmos és un referent d’aquests nous processos i ha sabut posar en valor tots els seus recursos al servei del progrés i del benestar de les persones i el seu territori. Polítics, professors universitaris i emprenedors ens introdueixen en l’aplicació pràctica més actual d’aquestes noves tecnologies al servei del desenvolupament rural. Saber més18,00 € -
Valències. Juga i formula
“Valències, juga i formula” és un joc de cartes desenvolupat en el marc de l’any internacional de la taula periòdica. El principal objectiu és reforçar els coneixements sobre formulació i propietats periòdiques d’una forma lúdica i, simultàniament, acostar la química de la vida quotidiana als estudiants de secundària, batxillerat i primers cursos dels graus de ciències, ja que les regles del joc es poden adaptar a diferents nivells de coneixement. Saber més35,00 € -
Colecciones de Historia Natural de la Universitat de València
Amb aquest llibre s’ha volgut traure a la llum tot el patrimoni cultural, científic i natural recopilat durant més de cinc segles d'història de la Universitat de València, i que fins ara era quasi invisible, perquè servisca de font de noves investigacions, d’estímul per a futures i futurs naturalistes i científics, de coneixement per a altres investigadors i curiosos del saber. Saber més22,50 € -
Valencias. Juega y formula
“Valències, juga i formula” és un joc de cartes desenvolupat en el marc de l’any internacional de la taula periòdica. El principal objectiu és reforçar els coneixements sobre formulació i propietats periòdiques d’una forma lúdica i, simultàniament, acostar la química de la vida quotidiana als estudiants de secundària, batxillerat i primers cursos dels graus de ciències, ja que les regles del joc es poden adaptar a diferents nivells de coneixement. Saber més35,00 € -
Science at the Table
El present volum recull 42 articles de Fernando Sapiña, escrits durant més de deu anys per a la revista ‘Mètode’, sobre els principis físics i químics dels aliments i de les seues elaboracions, tots acompanyats d’una recepta culinària. Compta amb la col·laboració de l’artista Teresa Tomás, qui, a través del seu laboratori “Palomita de maíz”, ha experimentat en projectes en els quals la gastronomia s’hibrida amb la seua obra. Saber més15,00 € -
La ciència a taula
El present volum recull 42 articles de Fernando Sapiña, escrits durant més de deu anys per a la revista ‘Mètode’, sobre els principis físics i químics dels aliments i de les seues elaboracions, tots acompanyats d’una recepta culinària. Compta amb la col·laboració de l’artista Teresa Tomás, qui, a través del seu laboratori “Palomita de maíz”, ha experimentat en projectes en els quals la gastronomia s’hibrida amb la seua obra. Saber més15,00 € -
Ada Lovelace
Aquest llibre utilitza material d’arxiu inèdit per a explorar la infància precoç d’Ada Lovelace, des de les seues idees sobre un cavall volador a vapor fins a preguntes penetrants sobre la naturalesa dels arcs de Sant Martí. Malgrat ser una activitat inusual per a les joves de l’època, va estudiar ciències i matemàtiques des de molt prompte. Se la considera la primera programadora informàtica del món i s’ha convertit en una icona per a les dones en l’àmbit de la tecnologia. Saber més20,00 € -
Primeros pasos en un laboratorio de dermofarmacia y productos cosméticos
El lector podrà trobar, al llarg d'aquestes pàgines, una guia pràctica d'utilitat per a l'estudiant que vulga iniciar-se en un laboratori cosmètic, ja que s’hi mostren, de manera clara i mitjançant l'ús d'exemples pràctics, tots els elements que cal considerar a l'hora d'avaluar l'efectivitat i seguretat d'un producte cosmètic o dermofarmacèutic. Saber més10,00 € -
Todo lo que debes saber sobre el coche eléctrico
Aquest llibre tracta d'explicar tots els aspectes necessaris per a la correcta comprensió dels cotxes elèctrics. Començant per la història, seguint pels beneficis mediambientals, la seguretat, les diferents parts per finalitzar amb tot allò relacionat amb la recàrrega. Pretén ajudar els conductors a entendre’n millor el funcionament i, sens dubte, a una millor presa de decisions. Saber més12,50 € -
La naturalesa de la llum
La naturalesa de la llum ha despertat sempre la curiositat humana. En aquest llibre es resumeix l'evolució, des de l'antiga Grècia fins als nostres dies, del coneixement científic sobre aquesta naturalesa, sorgit de l'anàlisi experimental, cada vegada més precisa, dels fenòmens lluminosos, i del desenvolupament de teories físiques, cada vegada més sofisticades, per a descriure'ls. Saber més15,00 €
