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Fundamentos de bioquímica
La bioquímica es una forma de estudio de la biología y este libro se plantea como un curso introductorio a esta materia. Presenta la relación estructura-función en biomacromoléculas, la bioenergética y el metabolismo intermediario. Los autores son profesores titulares del Departament de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat de València. Más información24,00 € -
Fonaments de bioquímica (5a ed.)
Los conceptos bioquímicos básicos son fundamentales por entender disciplinas como la biología, la medicina, la química, la farmacia o la ingeniería agrónoma. En el libro se estudia la relación estructura-función en biomacromoléculas, la biogenética y el metabolismo intermediario, al mismo tiempo que da ejemplos claros y concretos que ayudan a relacionar las ideas y los conceptos expuestos. Más información24,00 €