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Tradiciones locales para una alimentación saludable/Llaktanchipa mikunankunata sukaman alliyachiwanchi, chayku kawsachiypa
Edición bilingüe (quechua/castellano) que parte de la importancia del sector alimentario para la eliminación del hambre, la pobreza y la protección del medio ambiente. Contiene 38 recetas tradicionales de la Amazonía, con ilustraciones, con el objetivo de recuperar las prácticas tradicionales de producción, preparación y consumo de alimentos que redunden en beneficio de las familias de comunidades indígenas. Más información20,00 €