Ciencias

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  • Química orgànica general (2a ed.)

    Este texto está orientado a la comprensión de la relación existente entre la estructura y las propiedades de los compuestos orgánicos. En la primera parte del libro se estudian los diversos grupos funcionales en las estructuras más sencillas y las propiedades físicas y químicas asociadas a estos grupos. La segunda parte se dedica al estudio de los factores estructurales y a explicar de qué manera la complejidad estructural modifica las propiedades de los grupos funcionales estudiados anteriormente. Más información
    16,00 €

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  • Geologia i química del cosmos i de la Terra

    El conocimiento de la evolución biogeoquímica podría aportar una explicación científica a los cambios que experimenta el mundo. Una visión evolutiva del universo y de la Tierra que integra los puntos de visa químicos y geológicos, e intenta relacionar los problemas medioambientales actuales, de acuerdo con el principio de que la Tierra funciona hoy de la misma manera que los hacía en el pasado. Más información
    30,00 €

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  • Introducció a l'enginyeria dels reactors químics

    Una introducción al estudio de los reactores químicos elaborada desde la doble vertiente del análisis del comportamiento y del diseño, tanto del aparato como de su operativa. Pensado y compuesto para estudiantes y profesores de la materia, pero dirigido también a cualquier lector interesado en los reactores químicos, el libro suple así la ausencia de textos en catalán sobre este tema. Más información
    26,00 €

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  • Fonaments de bioquímica (5a ed.)

    Los conceptos bioquímicos básicos son fundamentales por entender disciplinas como la biología, la medicina, la química, la farmacia o la ingeniería agrónoma. En el libro se estudia la relación estructura-función en biomacromoléculas, la biogenética y el metabolismo intermediario, al mismo tiempo que da ejemplos claros y concretos que ayudan a relacionar las ideas y los conceptos expuestos. Más información
    24,00 €

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  • El repte energètic

    El futuro energético es uno de los retos esenciales de la humanidad. El uso de combustibles fósiles tiene límites marcados por el agotamiento, la insostenibilidad y la contaminación. Una alternativa sensata pasa por las energías renovables y el uso del hidrógeno como vector de almacenamiento y distribución. La transición hacia este nuevo sistema es, sin embargo, muy compleja en términos tecnológicos y económicos. Más información
    20,50 €

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  • La física y la química aplicadas en la Universidad de Valencia

    Lección magistral leída en el solemne acto de apertura del curso 2005-2006 Más información
    3,00 €

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  • La física i la química aplicades a la Universitat de València

    Lección magistral leída en el solemne acto de apertura del curso 2005-2006 Más información
    3,00 €

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  • Quimiometría

    Este manual ofrece una introducción a la estadística y a las técnicas del análisis multivariante aplicadas a la química analítica, que es la ciencia de la medida química, cuyos diversos métodos son objeto de una exposición pormenorizada. Al mismo tiempo, incluye numerosos ejercicios prácticos que dejan patente el amplio abanico de posibilidades y aplicaciones que ofrecen los métodos quimiométricos. Más información
    30,00 €

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  • La revolución química

    Un análisis de la transformación que situó a la química en una posición destacada entre las ciencias. La voz de los protagonistas permite construir una narración plural, que a menudo difiere sustancialmente de las versiones elaboradas en el siglo XIX y que todavía mantienen una fuerte presencia en los manuales de enseñanza y en la literatura de divulgación. Más información
    16,00 €

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  • Sistema de mejora continua de la calidad en el laboratorio

    Revisión actualizada de los métodos, que tiene como objetivo establecer un sistema de evaluación y mejora continua de la calidad en los laboratorios. El estado actual en materia de evaluación y mejora continuada de la calidad de los laboratorios y un modelo de seguimiento interactivo de calidad para todos los procesos son los contenidos. Más información
    12,00 €

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