Llibre

1 article(s)

per pàgina

  • El gran libro de la Horchata y la Chufa de Valencia

    Aquesta obra és la primera que recull la més actualitzada informació científica, històrica i gastronòmica de la xufa i l'orxata. Una excel·lent obra de consulta en la qual s'analitza la història del cultiu de la xufa, l'elaboració de l'orxata, la descripció de les seues reconegudes qualitats nutricionals i saludables, i una mostra de la gastronomia més innovadora. Saber més
    28,00 €

    Veure els detalls

1 article(s)

per pàgina