Sinópsis
Detalles
Este libro, elaborado por expertos de la Universitat de València, aborda la importancia del agua y de su gestión responsable desde diversas perspectivas. El primero de los cuatro apartados en que se divide se centra en la descripción de las propiedades del agua y su ciclo en la naturaleza, poniendo el énfasis en cómo el cambio climático afecta a la biodiversidad que depende de ella. La segunda parte trata su influencia en la salud humana: la calidad del agua potable, los beneficios y riesgos del consumo de agua embotellada, su relevancia en la actividad física o los desafíos asociados con el uso de botellas de plástico para envasarla, entre otras cuestiones. La tercera parte se ocupa de la utilización que ser humano hace del agua, analizando tanto el consumo doméstico como su empleo en actividades agrícolas e industriales. Se introducen conceptos como la huella hídrica y se sugieren estrategias para reducir su consumo en el hogar. En la cuarta parte, el enfoque se desplaza hacia la educación y los derechos humanos relacionados con el agua. Se valoran distintos métodos para mejorar su gestión y se discuten las implicaciones del derecho humano al agua y de la justicia hídrica. Finalmente, se concluye con una serie de recomendaciones prácticas para una gestión sostenible de esta, enfatizando la necesidad de implementar políticas integrales y de la cooperación entre los diferentes agentes implicados para preservar este recurso esencial.
Índice
Indice
Prólogo
PARTE I. EL AGUA EN LA NATURALEZA
- ¿Cuáles son las propiedades del agua y cómo se mueve por el planeta? El ciclo del agua
- Clima y agua: ¿Cómo afecta el cambio climático al agua?
- ¿Dónde está el agua en la naturaleza y cuánta hay? Los ecosistemas acuáticos
- ¿Qué tipos de organismos habitan en nuestras aguas?
- ¿Cómo gestionan la escasez de agua otras especies de mamíferos terrestres?
- ¿Cómo se mide la calidad del agua en el medio natural?
- La Directiva Marco del Agua como contexto para la gestión del agua y la salud ecológica de los ecosistemas acuáticos en Europa
PARTE II. AGUA Y SALUD HUMANA
- ¿Cuál es la importancia del agua en la salud humana?
- El agua y la actividad física
- ¿Qué es un agua potable?
- Ventajas e inconvenientes del consumo de agua embotellada
- Bondades y retos en el uso de las botellas de plástico para el envasado de agua
PARTE III. EL USO DEL AGUA POR EL SER HUMANO
- Los servicios de los ecosistemas acuáticos y la salud
- ¿Cuáles son las principales alteraciones antrópicas en la cantidad y calidad del agua y qué efectos tienen sobre los organismos y los ecosistemas acuáticos?
- La huella hídrica y la huella de agua
- ¿Cuánta agua usamos en casa y cómo podemos reducir el consumo?
- ¿Cuánta agua y cómo se usa en actividades agrícolas e industriales? Ideas para una gestión sostenible
- Usos y consumo turístico-residencial del agua en la región mediterránea: ¿hacia un modelo sostenible?
- Después del uso: ¿cómo recuperar las aguas residuales?
PARTE IV. EDUCACIÓN Y DERECHO HUMANO AL AGUA
- ¿Cómo mejorar la educación y sensibilización sobre el agua?
- Del derecho humano al agua a la justicia hídrica
PARTE V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
- Conclusiones y recomendaciones finales
