Product Documents

Manual de Termodinàmica (2a ed.)

Vicent Gandia Gomar

Col·lecció: Educació. Sèrie Materials, 13

ISBN: 978-84-370-2319-9

Matèria: ciències

Submatèries: física

Idioma: català

Any ed.: 1995

Enquadernació: rústica

Format: 17 x 24 cm

Pàgines: 310 pp.

16,00 €

Sinopsi

Detalles

Presenta els postulats fonamentals de la termodinàmica clàssica amb mètodes simples i raonaments que tenen un alt grau de rigor científic a més de clara lògica matemàtica. Inclou aplicacions a les propietats col.ligatives, a l'equilibri de fases, a la termodinàmica química, a les màquines tèrmiques, a les lleis de la radiació i a la termodinàmica de l'atmosfera.

Índex

Índex

Introducció

CAPÍTOL 1. Principi zero de la termodinàmica

Conceptes fonamentals

Sistema termodinàmic i medi exterior

Processos reversibles i irreversibles

Principi zero. Concepte de temperatura

Escala internacional de temperatures

Mètodes de mesurament de la temperatura.

CAPÍTOL 2. Primer principi de la termodinàmica

Treball termodinàmic

Coeficients tèrmics

Relacions entre derivades parcials

El primer principi de la termodinàmica.

L’energia interna

Definició de quantitat de calor

Calorimetria. Calors específiques i molars

CAPÍTOL 3. Gasos ideals

Gasos ideals. Equació tèrmica i energètica d’estat

Llei de Joule. Relació de Mayer

Processos adiabàtics. Processos politròpics

CAPÍTOL 4. Gasos reals

Gasos reals. Equació de van der Waals. Equació d’estat reduïda.

Llei dels estats corresponents

Altres equacions d’estat

El factor de compressibilitat. Corbes de compressibilitat generalitzada.

Concepte d’entalpia.

L’experiment de Joule-Kelvin. Corba d’inversió

Corba d’inversió de l’efecte Joule-Kelvin d’un gas de van der Waals.

CAPÍTOL 5. Termoquímica

Termoquímica. Calor de reacció a pressió constant i a volum constant

Estat de referència. Calor de formació d’un compost. Calor de combustió.

Llei de Hess.

Variació de la calor de reacció amb la temperatura: llei de Kirchhoff

CAPÍTOL 6. El cicle de Carnot

Equació energètica d’un fluid en règim estacionari

Les equacions energètiques: altres relacions entre derivades

El cicle de Carnot recorregut per un gas ideal. Suma de quantitats de calor reduïdes. Rendiment tèrmic.

Coeficient d’eficàcia frigorífica i calefactora

Esquemes de funcionament com a màquina tèrmica, frigorífica o calefactora

CAPÍTOL 7. Segon principi de la termodinàmica

El segon principi de la termodinàmica. Entropia

Enunciats de Kelvin-Planck i de Clausius.

Equivalència d’ambdós enunciats.

Conseqüències del segon principi. Teorema de Carnot.

Temperatura termodinàmica

CAPÍTOL 8. Concepte d’entropia

Desigualtat de Clausius. Concepte d’entropia.

Diagrama entròpic.

Entropia i irreversibilitat: criteri d’evolució i d’equilibri d’un sistema tancat i aïllat

CAPÍTOL 9. Càlcul d’increments d’entropia

Càlcul d’increments d’entropia. Exemples de càlcul en processos reversibles i irreversibles.

Entropia de mescla de gasos ideals inerts: teorema de Gibbs.

Producció d’entropia.

Interpretació estadística de l’entropia: probabilitat termodinàmica.

Relació de Boltzmann.

CAPÍTOL 10. Aplicacions dels principis de la termodinàmica

Aplicacions del primer i segon principis de la termodinàmica.

Equacions fonamentals

Deducció de les equacions termodinàmiques d’estat

Les sis derivades parcials de l’entropia.

Càlcul de la diferència Cp - Cv per a un sistema qualsevol

Les equacions T.dS en forma canònica.

CAPÍTOL 11. Els potencials termodinàmics

Els potencials termodinàmics. L’energia lliure o funció de Helmholtz.

L’entalpia lliure o funció de Gibbs

Criteris d’evolució i d’equilibri en els sistemes tancats a pressió (o volum) i temperatura constants.

Relacions de Maxwell.

Diagrama mnemotècnic de Born.

L’equació de Gibbs-Helmholtz.

CAPÍTOL 12. Termodinàmica dels sistemes especials

Termodinàmica dels sistemes especials. Analogia amb els sistemes PVT.

Fil tens.

Tensió superficial.

Termodinàmica del paramagnetisme.

Imantació isotèrmica i desimantació adiabàtica. Llei de Curie.

Efecte magnetocalòric.

Termodinàmica de la radiació tèrmica

CAPÍTOL 13. Propietats molars parcials

Propietats molars parcials. Teorema d’Euler. Equació fonamental.

Equació de Gibbs-Duhem.

Significat físic de les propietats molars parcials.

Propietats molars aparents.

Determinació de propietats molars parcials

CAPÍTOL 14. Propietats tèrmiques molars parcials

Propietats tèrmiques molars parcials. Entalpies molars parcials relatives. Calor integral de dissolució.

Calors diferencials de dissolució i de dilució

Calor integral de dilució

Entalpies molars aparents

Calors molars parcials i calors molars aparents

CAPÍTOL 15. Potencial químic

Potencial químic d’un component en una dissolució. Equacions de Gibbs.

Equació de Margules.

Criteris d’equilibri i d’evolució en sistemes oberts.

Condició d’equilibri de fases d’un sistema heterogeni.

Teorema de Gibbs

La regla de les fases de Gibbs.

Aplicació a un sistema d’un component.

Aplicació a un sistema de dos components.

Punt d’eutèxia. Equació de solubilitat.

Diagrames de solidificació

CAPÍTOL 16. Termodinàmica de les reaccions químiques

Grau d’avanç i velocitat de reacció.

Equilibri químic en sistemes gasosos. Condició general: equació de la isoterma de reacció.

Entalpia lliure estàndard i constant d’equilibri.

Variació de la constant d’equilibri amb la temperatura: equació de van’t Hoff

CAPÍTOL 17. Fugacitat dels gasos

Fugacitat d’un gas pur.

Determinació de la fugacitat d’un gas pur

Diagrama de fugacitat generalitzada.

Fugacitat en mescles de gasos reals: regla de Lewis-Randall.

CAPÍTOL 18. Tercer principi de la termodinàmica

Tercer principi de la termodinàmica

Teorema de la calor de Nerst i enunciat de Nernst-Planck.

Inaccessibilitat del zero absolut.

Conseqüències del tercer principi.

Entropies molars absolutes

Comprovació del tercer principi

CAPÍTOL 19. L’equació de Clapeyron

Equilibri de fases en sistemes d’un component: equació de Clapeyron

Integració de l’equació de Clapeyron

Canvis de fase d’ordre superior. Equacions d’Ehrenfest.

Transicions ë.

Diagrama de fases de l’heli a baixes temperatures.

CAPÍTOL 20. Termodinàmica de les piles reversibles

Termodinàmica de les piles reversibles. Condició de reversibilitat

Treball elèctric i increment d’entalpia lliure.

Càlcul de magnituds termodinàmiques a partir de mesuraments de f.e.m

CAPÍTOL 21. Propietats col·ligatives

Dissolucions ideals: llei de Raoult. Tonometria

Funcions termodinàmiques de mescla.

Dissolucions reals: llei de Henry.

Ebullioscòpia. Crioscòpia

Pressió osmòtica: equació de van’t Hoff.

CAPÍTOL 22. Aplicacions tècniques

Màquines tèrmiques

Propietats del vapor d’aigua

Màquines de vapor: el cicle de Carnot i el cicle de Rankine.

Diagrama de Mollier.

Cicles de gas. Cicle d’Otto. Cicle de Diesel.

Altres cicles.

Màquines frigorífiques i bombes de calor.

Liquació de gasos

CAPÍTOL 23. Conductivitat calorífica

Propagació de la calor.

Conducció. Llei de Fourier

Llei d’Ohm de la conductivitat: resistència tèrmica

Llei de Wiedemann-Franz: nombre de Lorenz

Conductivitat en medis anisòtrops

Equació general. Difusivitat tèrmica. Equacions de Laplace i de Poisson

Problemes de conducció en règim estacionari

CAPÍTOL 24. Radiació tèrmica

Radiació tèrmica

Poder emissiu. Densitat d’energia radiant. Cos negre.

Emissivitat d’una superfície

Equilibri de radiació: llei de Kirchhoff.

Llei de Planck

Llei de Stefan-Boltzmann

Llei de Wien

CAPÍTOL 25. Termodinàmica de l’atmosfera

Radiació solar

Característiques físiques de l’aire atmosfèric

Gradient vertical de temperatura. Fórmula baromètrica.

Refredament de l’aire per elevació. Gradient adiabàtic de l’aire sec

Estabilitat i inestabilitat atmosfèrica.

Temperatura potencial de l’aire sec. Entropia de l’aire atmosfèric

Humitat atmosfèrica: índexs d’humitat. Diagrama psicromètric

Teoria del psicròmetre.

Condicionament de l’aire

BIBLIOGRAFIA

Citació

Gandia Gomar, V. [Vicent] (1995). Manual de Termodinàmica (2a ed.). Universitat de València.

Gandia Gomar, Vicent. Manual de Termodinàmica (2a ed.). Universitat de València, 1995.

GANDIA GOMAR, Vicent. Manual de Termodinàmica (2a ed.). Valencia: Universitat de València, 1995. ISBN 978-84-370-2319-9.

Gandia Gomar, Vicent. Manual de Termodinàmica (2a ed.). Valencia: Universitat de València; 1995. 310 p.

Copiar al portapapeles