Llibre
-
Química orgànica general (2a ed.)
Aquest text està orientat cap a la comprensió de la relació existent entre l'estructura i les propietats dels composts orgànics. En la primera part del llibre s'estudien els diversos grups funcionals en les estructures més senzilles i les propietats físiques i químiques associades a aquests grups. La segona part es dedica a l'estudi dels factors estructurals i a explicar de quina manera la complexitat estructural modifica les propietats dels grups funcionals estudiats abans. Saber més16,00 € -
Geologia i química del cosmos i de la Terra
El coneixement de l'evolució biogeoquímica podria aportar una explicació científica als canvis que experimenta el món. Una visió evolutiva de l'univers i de la Terra que integra els punts de vista químics i geològics, i mira de relacionar-hi els problemes medioambientals actuals, d'acord amb el principi que la Terra funciona avui de la mateixa forma en què ho feia en el passat. Saber més30,00 € -
Introducció a l'enginyeria dels reactors químics
Una introducció a l'estudi dels reactors químics elaborada des de la doble vessant de l'anàlisi del comportament i del disseny, tant de l'aparell com de la seua operativa. Pensat i confegit per a estudiants i professors de la matèria, però adreçat també a qualsevol lector interessat en els reactors químics, el llibre supleix així l'absència de textos en català sobre aquest tema. Saber més26,00 € -
El repte energètic
El futur energètic és un dels reptes essencials de la humanitat. L'ús de combustibles fòssils té límits marcats per l'esgotament, la insostenibilitat i la contaminació. Una alternativa sensata passa per les energies renovables i l'ús de l'hidrògen, com a vector d'emmagatzematge i distribució, però la transició necessària és molt complexa en termes tecnològics i econòmics. Saber més20,50 € -
Fonaments de bioquímica (5a ed.)
Els conceptes bioquímics bàsics són fonamentals per entendre disciplines com ara la biologia, la medicina, la química, la farmàcia o l'enginyeria agrònoma. En el llibre s'estudia la relació estructura-funció en biomacromolècules, la biogenètica i el metabolisme intermediari, alhora que dóna exemples clars i concrets que ajuden a relacionar les idees i els conceptes exposats. Saber més24,00 € -
La física y la química aplicadas en la Universidad de Valencia
Lliçó magistral llegida al solemne acte d'obertura del curs 2005-2006 Saber més3,00 € -
La física i la química aplicades a la Universitat de València
Lliçó magistral llegida en el solemne acte d'obertura del curs 2005-2006 Saber més3,00 € -
Quimiometría
Aquest manual ofereix una introducció a l'estadística i a les tècniques de l'anàlisi multivariant aplicada a la química analítica, que és la ciència de la mesura química, els diversos mètodes de la qual són objecte d'una exposició detallada. Alhora, inclou nombrosos exercicis pràctics que palesen l'ampli ventall de possibilitats i aplicacions que ofereixen els mètodes quimiomètrics. Saber més30,00 € -
La revolución química
Una anàlisi de la transformació que va situar la química en una posició destacada entre les ciències. La veu dels protagonistes permet construir una narració plural, que sovint difereix substancialment de les versions elaborades en el segle XIX i que encara mantenen una forta presència en els manuals d'ensenyament i en la literatura de divulgació. Saber més16,00 € -
Sistema de mejora continua de la calidad en el laboratorio
Amb un criteri eminentment pràctic es permet dissenyar un sistema de qualitat per als laboratoris que ofereix un model de seguiment per a tots els processos que duen a terme. Així, poden establir-se normes de qualitat internacional per obtenir uns resultats que s'atinguen als criteris de satisfacció del client i del professional. Saber més12,00 €
