Sinopsi
Detalles
Índex
Índex
Estudi introductori
La literatura terapèutica en l’edat mitjana
Coneixement del receptari
Descripció del manuscrit
Contingut del manuscrit
Criteris d’edició i transcripció
Bibliografia
Apèndix I. Taula de correspondències de la foliació arábiga i romana
Apèndix II. Foliació de l’índex i dels capítols i nombre de receptes per capítol
TEXT DEL RECEPTARI
Glossari de productes
Glossari de malalties