+34 96 386 41 15

PUV - Publicacions Universitat València

Resultats de búsqueda per a 'Maestros y museos'

Elements 11 a 20 de un total de 24

per pàgina

Pàgina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  • Sanidad internacional y transferencia de conocimiento científico

    Aquest llibre és fruit d'un projecte de recerca del grup «Sanhisoc. Health in society» (www.sanhisoc.es), dedicat a analitzar el paper dels organismes internacionals i les xarxes d'experts en la transferència de coneixement en salut pública en el context europeu. Un conjunt d'estudis de cas escrits per especialistes de les Universitats de València, Alacant i Sassari. Saber més
    12,00 €

  • El gran libro de la Horchata y la Chufa de Valencia

    Aquesta obra és la primera que recull la més actualitzada informació científica, històrica i gastronòmica de la xufa i l'orxata. Una excel·lent obra de consulta en la qual s'analitza la història del cultiu de la xufa, l'elaboració de l'orxata, la descripció de les seues reconegudes qualitats nutricionals i saludables, i una mostra de la gastronomia més innovadora. Saber més
    28,00 €

  • Santiago Ramón y Cajal, 2a ed.

    Segona edició de la biografia del científic de relleu internacional més citat després d'Einstein. Però, segons l'autor de l'obra, Cajal ha estat també objecte d'una mitificació com a geni solitari, sense mitjans i incomprés. Ara, en recuperar l'home real i humanitzar el científic, no solament no en qüestiona la vàlua sinó que encara es veu augmentada amb matisos nous. Saber més
    24,50 €

  • Información alimentaria: etiquetado de los alimentos

    Aquest llibre aborda, després d'una revisió de la relació alimentació i salut, aspectes bàsics de l'etiquetatge nutricional: objectius, percepció del consumidor sobre la informació i comprensió de l'etiquetatge dels aliments, legislació, etiquetatge obligatori i nutricional. El volum està especialment indicat per a l'alumnat del postgrau sobre informació alimentària. Saber més
    25,00 €

  • Enfermedades sistémicas y del aparato locomotor

    Aquest manual recull les lliçons del programa docent corresponent a la Patologia Mèdica de l'Aparell Locomotor, tal com s'imparteix en el Departament de Medicina de la Facultat de Medicina de la Universitat de València, al que s'han afegit una sèrie de capítols que consideràvem d'interès i que formen part de l'oferta docent en els seminaris de l'assignatura. Saber més
    20,00 €

  • Infancia y familias

    En els últims anys a Espanya, la família ha experimentat una notable evolució: famílies nuclears, monoparentals, adoptives, etc. Aquest estudi amplia, des d'una visió interdisciplinar, el coneixement del context familiar que es desenvolupa la infància de (6-14) anys a Espanya. Saber més
    20,00 €

  • Nutrición y cooperación al desarrollo

    En els últims anys s'han desenvolupat nombroses iniciatives, tant d'investigació com de cooperació, encaminades a véncer la pobresa i la desigualtat als països en vies de desenvolupament. Conscient d'això, la Universitat de València ha advocat per preparar entre els seus estudiants futurs cooperants i investigadors en nutrició en situacions d'emergència. Saber més
    10,00 €

  • Vivir más y mejor

    Resum detallat dels resultats de la investigació "Imatges i representacions socials sobre la inserció social de les persones afectades pel VIH/Sida" finançada per FIPSE. A través d'una investigació qualitativa en la qual s'han utilitzat grups de discussió, entrevistes i històries de vida, s'ofereixen les principals conclusions d'aquesta investigació. Saber més
    20,00 €

  • Ciencia y sanidad en la Valencia capital de la República

    Aquest volum constitueix una antologia de documents sobre ciència i sanitat vinculats a la Segona República. Molts d'aquests textos eren de difícil accés o fins i tot inèdits, representatius dels esdeveniments i protagonistes que anaven des de la recerca lligada a la Junta para Ampliación de Estudios e Investigaciones Científicas fins a les activitats acadèmiques de la Universitat de València. Saber més
    18,50 €

  • El desván de la evolución

    François Jacob, Premi Nobel de Fisiologia o Medicina el 1965 i doctor Honoris Causa per la Universitat de València des del 1993, és un dels biòlegs més distingits del segle XX. Les seues aportacions han estat: revelar com es regula l'expressió dels gens en bacteris, l'elaboració del model de l'operó i l'estudi del desenvolupament animal amb l'embrió de ratolí com a model. Saber més
    23,00 €

Elements 11 a 20 de un total de 24

per pàgina

Pàgina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3