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PUV - Publicacions Universitat València

Resultados de búsqueda para 'Maestros y museos'

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  • Cómo y por qué trabajamos con células vegetales. How and Why We Work with Plant Cells

    Este manual bilingüe proporciona respuestas básicas sobre procedimientos que se realizan 'in vitro' con células vegetales utilizando cuestiones e ilustraciones. This bilingual manual provides basic answers on procedures performed 'in vitro' with plant cells by the use of questions and illustrations. Más información
    16,00 €

  • Devotos y descreídos

    Este libro aborda las bases biológicas de la creencia religiosa y constituye una incursión en la neurobiología de la religiosidad, de las convicciones antireligiosas y del escepticismo ante un asunto tan delicado. Así se repasan los adelantos en las indagaciones anatómicas, moleculares y cognitivas sobre la tendencia a las creencias trascendentales y a las propensiones descreídas. Más información
    15,00 €

  • El cálculo de la vida

    Estudio sobre biología y las aproximaciones teóricas desde una perspectiva cualitativa. En la primera parte se reivindica la aportación de autores continentales o heterodoxos (Jacob, Monod, Rosen, Turing, von Bertalanffy, Waddington, Woodger) que han contribuido al pensamiento teórico en biología y a la biología teórica. En la segunda se presentan formulaciones del campo de la computación que han tratado de simular propiedades de la vida. La tercera parte trata de los senderos por los que se puede transitar a fin de computar una célula y de las condiciones necesarias para una teoría predictiva de la evolución biológica. A manera de síntesis, se pretende mostrar que la biología actual está más cerca que nunca de realizar el sueño de Goethe, de la convergencia de las tradiciones analíticas y sintéticas para comprender al organismo vivo en su totalidad. Más información
    12,00 €

  • Genes y genealogías

    Genes y genealogías' recorre varios aspectos relacionados con nuestra genealogía y con nuestros genes y revisa algunos mitos y suposiciones muy arraigados pero que no siempre se ajustan a la realidad objetiva. Mediante la lectura de este volumen, el lector se replanteará el valor de la herencia genética y la importancia de ciertos disparos culturales que aparentemente nos definen. Más información
    15,00 €

  • Cómo y por qué se multiplican las especies

    Las experiencias de Darwin en el archipiélago de Galápagos en 1835 inspiraron en parte sus teorías revolucionarias acerca de la evolución y la selección natural. En este ensayo, el matrimonio Grant explica cómo estos pinzones estudiados por el propio Darwin, y así llamados en su honor, han seguido proporcionando valiosa información científica sobre el origen y la evolución de nuevas especies. Más información
    23,00 €

  • Física de partículas y de astropartículas, 2a ed.

    Esta nueva edición, además de tratar los temas habituales de los libros de texto de física de partículas, aborda también de forma actualizada los resultados de los experimentos del colisionador LEP del CERN, las interacciones entre partículas como la interacción electro débil y QCD. Como novedad se incluye una introducción a la física de astropartículas (neutrinos y rayos cósmicos). Más información
  • El càlcul de la vida

    Esta es una obra de pensamiento teórico en biología, pero también de introducción a la biología teórica. El tipo de teorización que se desarrolla es más cualitativo que no cuantitativo, y se nutre de la lógica y de la computación, la cual se puede considerar como el lenguaje formal con más capacidad para capturar la rica complejidad de la fenomenología biológica. Más información
    12,00 €

  • Introducció a l'Enginyeria Química

    Esta reedición del primer manual en catalán de esta materia, pretende facilitar un texto básico, introductorio al campo de la Ingeniería Química, dirigido a los alumnos del Grado de Ingeniería Química así como todos aquellos que necesitan unos conocimientos básicos de esta materia como por ejemplo los de Química, Ciencias Ambientales, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biotecnología, Nanotecnología, etc. Más información
    40,04 €

  • Evolución y complejidad

    Las especies evolucionan, cambian con el paso del tiempo y así lo pudo constatar y argumentar Charles Darwin. Esta obra propone una visión rica y plural del fenómeno evolutivo, en la cual se ponen en evidencia los paradigmas clásicos. Una revisión cuidadosa de la visión más ortodoxa de la evolución en busca de explicaciones teóricas que van más allá de los límites de la biología. Más información
    19,00 €

  • La química analítica, hoy y mañana

    Este libro, aparecido en el Año Internacional de la Química, rinde homenaje al profesor Miguel Valcárcel con motivo de su nombramiento como doctor honoris causa por la Universitat de València. Con un permanente esfuerzo innovador en la docencia, Valcárcel propone mirar la Química Analítica con una nueva visión universal que desborda los tradicionales marcos de análisis inorgánico y orgánico. Más información
    25,00 €

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