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El gran libro de la Horchata y la Chufa de Valencia
Esta obra es la primera que reúne la más actualizada información científica, histórica y gastronómica de la chufa y la horchata. Una excelente obra de consulta en el que se analiza la historia del cultivo de la chufa, la elaboración de la horchata, la descripción de sus reconocidas cualidades nutricionales y saludables, y una muestra de la gastronomía más innovadora. Más información28,00 € -
L'assistència sanitària a la ciutat de València durant la Guerra Civil
Durante la Guerra Civil española, Valencia se convirtió en un polo receptor de heridos de guerra y enfermos. Las autoridades tuvieron que reorganizar la red de infraestructuras sanitarias, aunque no pudieron absorber la elevada demanda asistencial, por lo que se produjo un progresivo colapso de las infraestructuras sanitarias de la ciudad que culminó con el hundimiento del sistema asistencial. Más información18,00 € -
Sanidad internacional y transferencia de conocimiento científico
El presente libro es fruto de un proyecto de investigación del grupo «Sanhisoc. Health in society» (www.sanhisoc.es), dedicado a analizar el papel de los organismos internacionales y las redes de expertos en la transferencia de conocimiento en salud pública en el contexto europeo. Un conjunto de estudios de caso escritos por especialistas de las Universidades de Valencia, Alicante y Sassari. Más información12,00 € -
Imagen cardiaca
Coordinado por los profesores de la Universitat de València Francisco Javier Chorro Gascó y Vicente Bodí Peris, este volumen describe los aspectos más actuales de las técnicas de imagen utilizadas en el tratamiento de patologías cardiovasculares: resonancia magnética cardíaca, eco-cardiografía-Doppler, rayos X, navegación electroanatómica o técnicas invasivas como el cateterismo cardíaco. Más información49,50 € -
Premios 2013 a los mejores trabajos de fin de Master y/o Tesis doctoral
Este volumen recoge el primer y segundo Premio de la Càtedra Divina Pastora d'Esport Adaptat a los mejores trabajos de fin de máster y/o tesis doctoral del curso 2013-2014 relacionados con el deporte adaptado. El primer premio estudia la actividad física y la calidad de vida en mujeres con discapacidad, mientras que el segundo se centra en la relación entre ejercicio y frecuencia cardíaca en personas con tetraplejia. Más información10,00 € -
De mujeres y partos
Durante la segunda mitad del siglo XX se produjo un cambio sustancial en la vivencia del parto para las mujeres. Las matronas, como profesionales que atendieron los partos, fueron testigos excepcionales. Este libro recoge los discursos y las prácticas asistenciales de las matronas que protagonizaron esta evolución y sus reflexiones en torno a las actuaciones profesionales. Más información18,50 € -
Fundamentos físicos de la protección radiológica en odontología
A pesar de que comporta una serie de riesgos tanto para el paciente como para el profesional y su entorno, los rayos X constituyen una herramienta diagnóstica imprescindible en la práctica odontológica actual. El objetivo principal de este volumen es fundamentar los conocimientos para poder abordar la Protección Radiológica de forma coherente y a un nivel universitario. Más información18,00 € -
Biografies mèdiques, sanitat municipal, educació sanitària i epidèmies en la Ribera del Xúquer durant el segle XX
Este volumen pretende ser una aportación a la historia de la Ribera del Júcar sobre temas relacionados con la salud pública y la medicina. Ofrecemos diez trabajos, algunos firmados por especialistas en la materia con reconocido prestigio internacional, y otros por historiadores que han hecho también sus aportaciones al tema a partir de los materiales que nos ofrecen los ricos archivos ribereños. Más información15,00 € -
Medio ambiente y salud
En la actualidad, numerosas enfermedades y otros trastornos de la salud de las mujeres tienen una causa ambiental. Carme Valls-Llobet proporciona valiosa información científica y concluye cada uno de los capítulos con una serie de consejos de prevención que van desde medidas individuales que podemos adoptar en nuestra vida cotidiana hasta las políticas públicas que habría que implementar. Más información25,00 € -
Adhesión en Odontología: fundamento y procedimientos
Este proyecto pretende realizar una puesta al día de los conocimientos en los que se basa la adhesión dental e intentar aclarar y unificar aquellos aspectos que más controversia suscitan. En primer lugar, se ha estudiado el fundamento de la adhesión dental y establecido sus principios. A continuación, se analizan los diferentes cementos dentales, y finalmente se presenta una sistematización de las fases del cementado.
Más información12,00 €
