Resultados de búsqueda para 'Maestros y museos'

Más información

Este manual es una obra introductoria al pensamiento biológico, en el que pensamiento científico, cultura, historia y sociedad interactúan y se complementan. Planteado con la voluntad de situar las ideas en su contexto, evita la mera exposición cronológica para incidir en el análisis de los lazos inseparables entre biología e historia. Más información

Monografía dedicada a diversos aspectos de la historia de la alimentación y de la nutrición en la época contemporánea y recoge nuevas reflexiones y materiales, abordando la siempre compleja relación entre nutrición y salud, desde la diversidad de factores científicos, sanitarios, socioeconómicos, culturales y políticos que la condicionan. Más información