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Más de 50 especialistas han participado en la elaboración de este monográfico dedicado a los vinos de la Comunitat Valenciana. Se trata del libro más completo que se ha publicado hasta la fecha en su género, al que han contribuido profesores de la Universidad de Valencia y de la Universidad Politécnica, enólogos y bodegueros, periodistas, escritores y sumilleres. Más información