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La Nutrición destaca la importancia que tiene la ingesta de alimentos en la regulación de las defensas del individuo, así como en el riesgo de desarrollar enfermedades agudas o crónicas. Los conocimientos básicos de la Nutrición aplicada al ser humano permiten asentar las bases dietéticas y de estilo de vida para alcanzar el estado de salud óptimo. Más información