Resultats de búsqueda per a 'Maestros y museos'

Un recull ampli que representa una excellent mostra de la producció sobre història agrària -concretament sobre vitivinicultura- del professor Emili Giralt. Ultra alguns treballs clàssics, sobre el conflicte rabassaire o l'elaboració de vins escumosos abans de 1900, destaca el seu estudi, inèdit fins ara, sobre l'obra ampelogràfica del botànic valencià Simon de Rojas Clemente. Saber més